Bahan B

125g butter

3/4 fine sugar (sy guna gula biasa, n blend halus)

2 bijik telur besaq

1/2 cawan susu (dutchlady full cream)

1/4 buttermilk (1/2 cawan susu + 1-2 sudu lemon juice, biar dlm 20mnt)

1 sudu perahan lemon

pewarna merah (agak2 bg kek tuh warna merah)

Bahan C

250g cream cheese

125g butter

1 cawan gula icing (gune gula biasa, blend halus)

Cara-cara nyaa~

1.Campur semua bahan A dan ayak sekali. Ketepikan.

Bahan B pulak.. Butter + Gula .. pukul sampai kembang..

Masukkan telur, sebijik demi sebijik. Kacau pelan2.. Masukkan bahan2 B yang lain.. kacau rata..

2.Masukkan bahan A pulak.. kacau gune senduk je..

3.kukus sampai masak guna api sederhana dlm 40minit

4.Sejukkan kek dan belah kepada 2 bahagian..

5.siapkan Bahan C, Campurkan semua bahan C dan pukul rata.